વેક્યુમ ગ્લાસ સક્શન કપનો કાર્ય સિદ્ધાંત મુખ્યત્વે વાતાવરણીય દબાણ સિદ્ધાંત અને વેક્યુમ ટેકનોલોજી પર આધારિત છે. જ્યારે સક્શન કપ કાચની સપાટી સાથે નજીકના સંપર્કમાં હોય છે, ત્યારે સક્શન કપમાં હવા કેટલાક માધ્યમો (જેમ કે વેક્યુમ પંપનો ઉપયોગ) દ્વારા બહાર કાઢવામાં આવે છે, જેનાથી સક્શન કપની અંદર વેક્યુમ સ્થિતિ બને છે. સક્શન કપની અંદર હવાનું દબાણ બાહ્ય વાતાવરણીય દબાણ કરતા ઓછું હોવાથી, બાહ્ય વાતાવરણીય દબાણ અંદરની તરફ દબાણ ઉત્પન્ન કરશે, જેનાથી સક્શન કપ કાચની સપાટી સાથે મજબૂત રીતે વળગી રહેશે.

ખાસ કરીને, જ્યારે સક્શન કપ કાચની સપાટીના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે સક્શન કપની અંદરની હવા બહાર ખેંચાય છે, જેનાથી શૂન્યાવકાશ બને છે. સક્શન કપની અંદર હવા ન હોવાથી, વાતાવરણીય દબાણ થતું નથી. સક્શન કપની બહારનું વાતાવરણીય દબાણ સક્શન કપની અંદરના દબાણ કરતા વધારે હોય છે, તેથી બાહ્ય વાતાવરણીય દબાણ સક્શન કપ પર અંદરની તરફ બળ ઉત્પન્ન કરશે. આ બળ સક્શન કપને કાચની સપાટી પર ચુસ્તપણે ચોંટી જાય છે.

વધુમાં, વેક્યુમ ગ્લાસ સક્શન કપ પ્રવાહી મિકેનિક્સનો પણ ઉપયોગ કરે છે. વેક્યુમ સક્શન કપ શોષાય તે પહેલાં, પદાર્થની આગળ અને પાછળની બાજુઓ પર વાતાવરણીય દબાણ સમાન હોય છે, બંને 1 બાર સામાન્ય દબાણ પર, અને વાતાવરણીય દબાણ તફાવત 0 હોય છે. આ એક સામાન્ય સ્થિતિ છે. વેક્યુમ સક્શન કપ શોષાય તે પછી, પદાર્થના વેક્યુમ સક્શન કપની સપાટી પર વાતાવરણીય દબાણ વેક્યુમ સક્શન કપના ખાલી કરાવવાની અસરને કારણે બદલાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે 0.2 બાર સુધી ઘટી જાય છે; જ્યારે પદાર્થની બીજી બાજુના અનુરૂપ વિસ્તારમાં વાતાવરણીય દબાણ યથાવત રહે છે અને હજુ પણ 1 બાર સામાન્ય દબાણ છે. આ રીતે, પદાર્થની આગળ અને પાછળની બાજુઓ પર વાતાવરણીય દબાણમાં 0.8 બારનો તફાવત છે. સક્શન કપ દ્વારા આવરી લેવામાં આવેલા અસરકારક ક્ષેત્ર દ્વારા ગુણાકાર કરવામાં આવેલ આ તફાવત વેક્યુમ સક્શન શક્તિ છે. આ સક્શન બળ સક્શન કપને કાચની સપાટી પર વધુ મજબૂત રીતે વળગી રહેવા દે છે, હલનચલન અથવા કામગીરી દરમિયાન પણ સ્થિર શોષણ અસર જાળવી રાખે છે.